酸菜炒鸡块的做法 酸菜炒鸡块怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜炒鸡块的做法步骤

• 1、食材：鸡块（已清洗焯水）、酸菜（已切开）、姜片、蒜瓣（已切碎）

• 2、烧锅倒油烧热，姜片和蒜瓣炝锅。

• 3、随后，下入鸡块，加适量的料酒。

• 4、加适量的酱油。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的清水煮开、煮上5——6分钟。

• 7、然后，合入酸菜翻动一下煮开。

• 8、最后，加适量的白糖。

• 9、加适量的蚝油。

• 10、调味炒匀即成。