酸菜炒饭的做法 酸菜炒饭怎么做

“酸菜炒饭，一款非常简单又快手的营养早餐，下锅炒一炒，十分钟内准上桌，再给孩子来杯热牛奶或热豆浆，美味的早餐就完事了，也不用太早起床。炒饭里面加了玉米粒、豌豆和胡萝卜，营养又美味。加了酸菜，这样蛋炒饭更香，吃起来更开胃。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜炒饭的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、酸菜切成丝备用。

• 3、鸡蛋磕入碗中，加半汤匙温水搅拌均匀备用。

• 4、锅加热放入少许食用油，不用等油温加热就可以放入蛋液，这样炒出来的鸡蛋不会结成大块，都是一小块一小块的鸡蛋碎。

• 5、锅中放入玉米杂蔬翻炒均匀。

• 6、放入酸菜再次翻炒均匀。

• 7、放入米饭小火翻炒均匀。

• 8、放入三克盐翻炒均匀。

• 9、放入蒜叶大火翻炒均匀出锅。