鸡块炒花菜的做法 鸡块炒花菜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡块炒花菜的做法步骤

• 1、花菜、青椒。

• 2、鸡肉斩块。

• 3、青椒花菜切成小块，鸡块用盐、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、香油拌匀入味。

• 4、煮开一锅水，加适量的盐，将花菜焯水三分钟后捞起。

• 5、热锅凉油，倒入鸡块。

• 6、不断翻炒8分钟左右，炒至表面金黄。

• 7、放入花菜和青椒。

• 8、加适量蚝油提鲜，翻炒2分钟后出锅。

• 9、成品。家常小炒。