红焖鳗鱼的做法 红焖鳗鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红焖鳗鱼的做法步骤

• 1、鳗鱼解冻。

• 2、加入生抽。

• 3、胡椒粉和盐调味。

• 4、薄薄的一层生粉。

• 5、腌制15分钟。

• 6、锅子烧热放入鳗鱼。

• 7、两层煎至金黄色。

• 8、放入姜蒜辣椒丝。

• 9、放入适量开水和青辣椒。

• 10、大火焖至收汁即可。

• 11、开动啦。