咸水梅蒸鳗鱼的做法 咸水梅蒸鳗鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸水梅蒸鳗鱼的做法步骤

• 1、河鳗鱼半条先用几片姜，一勺料酒腌制一会。

• 2、咸水梅两颗，喜欢咸点的可以多加一颗。

• 3、捣碎。

• 4、码在腌制好了的鳗鱼上。

• 5、加一勺水梅汁。

• 6、鳗鱼是切片的，不宜蒸太久，开水蒸8分钟就好。

• 7、很下饭哦。