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冬菜豆豉蒸金针菇的做法 冬菜豆豉蒸金针菇怎么做

冬菜豆豉蒸金针菇的做法 冬菜豆豉蒸金针菇怎么做

简单又健康美味又省事的一道菜。厨房小白也能驾驭哦😊

食材明细

主料
  • 金针菇 (400g)
辅料
  • 冬菜 (少许)
  • 风味豆豉 (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

冬菜豆豉蒸金针菇的做法步骤

  • 冬菜豆豉蒸金针菇的做法 冬菜豆豉蒸金针菇怎么做 第2张

    1、金针菇洗净,掰散,平铺在盘中。

  • 冬菜豆豉蒸金针菇的做法 冬菜豆豉蒸金针菇怎么做 第3张

    2、铺上冬菜(因为冬菜比较咸,不要放太多)。

  • 冬菜豆豉蒸金针菇的做法 冬菜豆豉蒸金针菇怎么做 第4张

    3、为增加口味,加了一点风味豆豉。

  • 冬菜豆豉蒸金针菇的做法 冬菜豆豉蒸金针菇怎么做 第5张

    4、均匀铺好即可。

  • 冬菜豆豉蒸金针菇的做法 冬菜豆豉蒸金针菇怎么做 第6张

    5、隔水上锅蒸,水开后蒸5分钟即可。

小窍门

冬菜比较咸,不用再放任何调料。