干锅茶树菇的做法 干锅茶树菇怎么做

“茶树菇是一种营养很丰富的菇类。配上五花肉和木耳来做一道干锅是极好不过的。营养丰富老少皆宜。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干锅茶树菇的做法步骤

• 1、黑木耳泡好洗净。

• 2、新鲜的茶树菇洗净切段焯水备用。

• 3、切好所有的配菜。

• 4、锅里放油，冷油下肉切片的五花肉。

• 5、放入葱姜蒜开小火煸炒。

• 6、放入八角花椒。

• 7、放入浓缩鸡汁把它翻炒均匀。

• 8、放入干锅料包转大火。

• 9、放入茶树菇均匀翻。

• 10、放入木耳。

• 11、红椒二荆条。

• 12、开大火快速翻炒。

• 13、放点酱油，鸡精。起锅啦！

• 14、撒上小葱花。放点孜然粉。

小窍门

五花肉一定要把里面多余的油分出来。里面的配菜随意搭配。