培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法 培根胡萝卜鲜虾蛋饼怎么做

“每天早上为了保证孩子摄入足够的营养，做妈妈的会尽量按照金字塔式膳食结构来搭配饮食，鸡蛋是必不可少的，于是就开启了鸡蛋吃法的各种模式…”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤

• 1、胡萝卜切丁热水罩两分钟，培根切碎丁

• 2、鸡蛋打散加入盐，胡椒粉拌匀

• 3、备好的料加入蛋液中

• 4、加入葱花

• 5、锅烧热，放入心形模具，滴入少许油

• 6、用勺均匀舀入模具内，小火煎至轻轻能晃动锅子

• 7、用勺子轻轻沿边脱模

• 8、翻面再煎另一面至熟

• 9、香喷喷的蛋饼做好了！

小窍门

温馨提醒：蛋饼翻面用铲子容易弄破，煎好一面盛到盘子里，然后借助盘子，将蛋饼扣到锅里，就不会破哦！