摊蛋皮的做法 摊蛋皮怎么做 飘香香 热菜 8.63K 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡蛋 (3只)辅料干淀粉 (2勺)调料料酒 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)摊蛋皮的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、在碗中加入2勺干淀粉。3、加适量的清水拌匀成水淀粉。4、将鸡蛋打入碗中。5、接着,加适量的料酒。6、加适量的盐。7、打成蛋液。8、然后,加入水淀粉。9、拌匀。10、最后,取平底锅置火上倒油烧热,倒入拌匀的蛋液晃动平底锅,使蛋液均匀的铺在锅底,蛋液凝固很快。11、翻面再煎一下即成。12、取出放入盘中,为晚上做菜作准备。 TAG标签:摊蛋皮的做法 摊蛋皮怎么做好吃 摊蛋皮的家常做法 摊蛋皮的做法步骤 摊蛋皮的最正宗做法 摊蛋皮 摊蛋皮怎么做 #