1想的香椿胡萝卜摊鸡蛋 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道清香的香椿胡萝卜摊鸡蛋 它是一道非常有特色的菜式，里面的香椿叶非常的鲜嫩，而且有一股淡淡的清香味，让人胃口大增，里面的鸡蛋不仅仅是营养丰富，它的口感也非常的不错，非常香粘软，整道菜非常的适合，用来当作一道下饭菜下酒菜。

主料

香椿 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量

具体步骤

1、香椿洗净后切成小段

2、鸡蛋在一个大碗中打散

3、加少许盐和鸡精、一勺料酒，加入香椿搅拌均匀

4、取平底锅，锅热后加少许油，在锅底晃匀

5、转中小火，把鸡蛋液倒入，铺匀

6、可以轻轻晃动锅底时把鸡蛋翻面，摊另一面

7、至鸡蛋两面金黄，即可出锅