好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋怎么做好吃又简单
以前在我姥姥家，那个时候家里还是红色砖头砌成的房子，5层小楼，我们家住一楼，一楼后面还有一个院子，我的姥爷在院子里种了很多蔬菜，我记得还有辣椒什么的！院子里还有一颗香椿树，那时候我们还会自己摘香椿，然后做好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋。
主料
胡萝卜 ：半根鸡蛋 ：3个
香椿 ：1把
辅料
糖 ：1小勺油 ：适量
盐 ：1小勺
具体步骤
1.胡萝卜半根
2.神器出场，这个高达莱拍拍乐，真心不错，以前切胡萝卜，大蒜，洋葱什么的总是到处飞溅，更要命的是切完洋葱鼻涕一把泪一把的，这下好了，有个这个小东西做这些东西就很轻松了，把胡萝卜放进去
3.扣上盖子，扭紧，几下就拍好了，瞧瞧，面板上也不用到处是胡萝卜丁了，关键是很容易清洗，用水一冲就好了
4.香椿洗净，放入水里焯一下
5.切成末
6.把所有材料放在一起，我放了三个鸡蛋，这里拍了两个，放点盐，糖搅合一起
7.平底锅放点油，开始煎香椿鸡蛋
8.煎好后，切块食用，留住春天的味道吧
无
