蔓越莓红烧肉的做法 蔓越莓红烧肉怎么做

“这周忙着上课，基本没怎么好好做饭，周末想吃肉了，清早起来小火慢炖了一锅可口的蔓越莓红烧肉，滋味甚好，估计又要两碗米饭了”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蔓越莓红烧肉的做法步骤

• 1、食材准备。

• 2、猪五花肉沸水焯一下，断生洗净。

• 3、另起锅，放入断生的五花肉。

• 4、依次放入美国蔓越莓汁、美国蔓越莓果干、老抽、生抽、绍酒，倒入清水没过猪肉即可。

• 5、最后放入姜片，大火煮开，转小火煮1小时。

• 6、大火收汁，盐糖调味出锅。

小窍门

大家根据自己口味，如果觉得甜度咸度ok，就不用再加盐糖了。