洋葱爆炒羊肉的做法 洋葱爆炒羊肉怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱爆炒羊肉的做法步骤

• 1、羊肉提前浸泡出血水洗净备用。

• 2、青椒，洋葱和姜准备就绪。

• 3、羊肉切薄片装盘。

• 4、放入盐，酱油，料酒，生粉，五香粉抓匀，倒入油锁住水分腌制一下。

• 5、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制好的肉翻炒变色。

• 6、羊肉变色后盛出备用。

• 7、锅洗净预热入油烧热，放入青椒，姜丝和洋葱翻炒。

• 8、放入羊肉，加入辣椒粉，孜然粉继续翻炒。

• 9、淋入酱油调味。

• 10、中火炒制，出锅加盐调味即可。

• 11、美美的下饭菜完美呈现。

• 12、成品图。

小窍门

同样的操作方法可以炒牛肉，猪里脊肉，哈哈，家常做法，供大家参考！祝您生活愉快！