油渣炒菜芯的做法 油渣炒菜芯怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油渣炒菜芯的做法步骤

• 1、菜芯洗净沥干备用。

• 2、菜茎改刀切成薄片，大蒜切碎备用。

• 3、叶子切成小块分开放。

• 4、热锅入猪油，油渣，蒜末放入煸香。

• 5、放入菜芯茎翻炒至变色，调入适量盐入味。

• 6、放入叶子混合炒至熟，加入适量蚝油调味即可。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

菜芯茎切成薄片翻炒入味！
色泽碧绿，搭配油渣炒至，看着蛮有食欲～