家常焖饭的做法 家常焖饭怎么做
“一个人在家懒得做饭了,就把菜和饭一起做了....”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常焖饭的做法步骤
1、把五花肉,土豆,洋葱,都切成丁,可以大一点,等一会要焖...
2、用买电饭锅送的小量杯,一杯半的米,正好够我一个人的量,洗净,泡5分钟...
3、锅烧热,放油,把花椒,八角炒出香味....(喜欢味道重的可以多放点,我不是很喜欢,放的少了点)
4、把五花肉煸一下,煸出多余的油分...
5、放入洋葱,土豆,木耳,倒入酱油,盐,胡椒粉,五香粉,翻炒一下...
6、把炒好的小丁倒入电饭锅里,和米拌一下,按下煮饭键,等他跳上来,饭就好了...
小窍门
完全没有什么做饭技巧,但是,一定要用五花肉,一定要把肉煸一下,味道才够香,材料除了洋葱,土豆,其他都可以,随自己的喜好...