家常紫菜焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

紫菜含丰富的蛋白质和维生素，碘含量也非常丰富，素有“长寿菜”之称。紫菜焖饭是将香肠，泡发的香菇，虾仁，大蒜切碎一起翻炒，再一次将香肠和生米炒香，再放入电饭锅中焖熟。就这样，这锅香喷喷的家常紫菜焖饭就完成了，既简单又美味，而且营养价值高。

主料

大米 ：适量
紫菜 ：适量

辅料

香肠 ：适量
香菇 ：适量
虾仁 ：适量
酱油 ：适量
蒜丁 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将香肠，泡发的香菇，虾仁，大蒜切碎。

2.锅中倒适量油，将蒜丁煸香后盛出备用。

3.锅中再倒油，将香肠炒熟。

4.将香菇，虾仁倒入锅中炒。

5.将洗净的米放入锅中，依据个人口味加入适量酱油翻炒。

6.将锅中所有的食材倒入电饭煲内胆，按平常煮饭加水。

7.紫菜洗净备用。

8.饭煮熟前大概二十分钟加入紫菜翻拌，盖上电饭煲继续煮。

9.饭熟时加入蒜丁和盐翻拌，盖上焖一会儿，装盘即可食用。