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香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做

香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做

减肥餐单新成员,下面的材料其实是两人份,均衡下来一份菜的热量只有90大卡,就是1/4个香辣鸡腿堡的热量哦,就算搭配一小碗米饭,也只相当于1/2个汉堡的热量,绝对低卡并且美味不打折哦。

食材明细

主料
  • 木耳 (120g)
  • 香菇 (80g)
  • 蒜薹 (140g)
辅料
  • 肥牛片 (30g)
配料
  • 葱白 (少许)
  • 生抽 (15g)
  • 陈醋 (9g)
  • 白糖 (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇木耳炒蒜薹的做法步骤

  • 香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做 第2张

    1、香菇切粗丝,蒜薹切小段。

  • 香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做 第3张

    2、木耳泡发好后撕小朵备用。

  • 香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做 第4张

    3、生抽、陈醋、白糖加少许葱白制成调味汁。

  • 香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做 第5张

    4、肥牛片儿切碎一些,用五花肉也可以,因为刀工不好,所以热爱各种加工好的肉片,嘻嘻~

  • 香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做 第6张

    5、肉片放入锅中,开火炒至变色,加五香粉去腥。

  • 香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做 第7张

    6、加入蒜薹翻炒出香味。

  • 香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做 第8张

    7、加入木耳和香菇,继续翻炒。

  • 香菇木耳炒蒜薹的做法 香菇木耳炒蒜薹怎么做 第9张

    8、待冬菇跟蒜薹炒得蔫了一些,加入调好的碗汁翻炒均匀。