美味的炒粿条怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
粿条 ：500
卷心菜 ：一半

辅料

蚝油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.卷心菜切好，鸡蛋打散备用。

2.粿条备用

3.先将鸡蛋，卷心菜分别炒好，下点盐

4.起油锅下粿条下一点点开水炒会儿，再下鸡蛋还有卷心菜，翻炒，下调味料，装盘！

烹饪技巧

炒粿条时要用筷子协助炒，加一点点热水比较好炒！