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泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做

泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做

喜欢吃新鲜的鱿鱼。做法简单,味道挺好。

食材明细

主料
  • 鲜鱿鱼 (2条)
  • 芹菜 (半棵)
  • 青泡椒 (5只)
  • 番茄 (60克)
辅料
  • 料酒 (半汤匙)
  • 酱油 (1汤匙)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

泡椒番茄鱿鱼卷的做法步骤

  • 泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做 第3张

    2、泡椒切段,腌番茄切小块。

  • 泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做 第4张

    3、芹菜洗净切段。

  • 泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做 第5张

    4、鱿鱼撕去黑色皮,洗净改花刀再切片。

  • 泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做 第6张

    5、锅中烧开水,放入鱿鱼焯烫卷起即捞出。

  • 泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做 第7张

    6、鱿鱼卷沥去水分。

  • 泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做 第8张

    7、锅中热点油,放入鱿鱼卷炒几下,加料酒、酱油和盐炒匀。

  • 泡椒番茄鱿鱼卷的做法 泡椒番茄鱿鱼卷怎么做 第9张

    8、加入芹菜、泡椒和腌番茄炒匀即可装盘。