泡椒无骨凤爪的做法 泡椒无骨凤爪怎么做

“给大家分享一道超级好吃，即可以当下酒菜，又可以当零嘴的泡椒凤爪，这个季节吃特爽。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

泡椒无骨凤爪的做法步骤

• 1、准备食材，鸡爪洗干净剪去指甲。

• 2、起锅冷水放入鸡爪，里面加大葱段，八角，生姜片，料酒，水开后煮15分钟。

• 3、准备泡椒6个，小米辣切成小圈，生姜切丝，大蒜切末，香菜切末。

• 4、把过凉水的鸡爪去掉骨头，辅料里面加蚝油，生抽，盐，白糖根据个人口味加少许醋。

• 5、把拌好的料汁倒进去，再把切好的柠檬片放进去抓匀放冰箱腌制一晚上开动了。

• 6、一道泡辣脆爽的无骨凤爪就可以。