虾仁焖茄子的做法 虾仁焖茄子怎么做 飘香香 热菜 2.5W 大中小设置文字大小 “喜欢吃茄子却惧怕茄子是吸油大王这个事实，今天改油炸为油煎吧，多少能减少点油量吧，但是茄子真的太好吃了，没办法，美食与热量不能兼得啊” 食材明细主料茄子 （两个）虾仁 （六个）五花肉 （适量）辅料郫县豆瓣 （两勺）生抽 （适量）醋 （适量）糖 （适量）蚝油 （适量）淀粉 （适量）葱 （适量）蒜 （适量）微辣 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）虾仁焖茄子的做法步骤1、茄子切成块，大概两厘米高2、茄子块两面都打花刀，这样容易入味3、沾上干淀粉4、平底锅放油，把沾满淀粉的茄子块放锅里煎至两面金黄，盛出备用5、留底油，放入五花肉丁6、放入豆瓣酱炒出红油，加葱蒜7、放入茄子块，继续翻炒8、用调料表里的调料兑成一个碗汁，量的多少可以按照自己的喜好来调，倒入碗汁，翻炒到汤汁浓郁即可关火！9、成品，非常好吃啊小窍门无 TAG标签：虾仁焖茄子的做法步骤 虾仁焖茄子的家常做法 虾仁焖茄子的做法 虾仁焖茄子怎么做 虾仁 虾仁焖茄子 虾仁焖茄子的最正宗做法 茄子 虾仁焖茄子怎么做好吃 #
