番茄虾仁炒饭的做法 番茄虾仁炒饭怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄虾仁炒饭的做法步骤
1、扁豆去蒂,洗干净,切小段,用开水煮一遍,用清水过滤一遍。(这样扁豆不会变黄)西红柿切小块。鸡蛋搅拌均匀备用,鲜虾煮熟,去皮,切断备用。准备一碗米饭。
2、炒锅烧热,倒入板油,倒入蛋液,快速炒散至熟。
3、快速倒入洋葱炒出香味,(好香的味道)继续倒入番茄,番茄酱,扁豆煸炒2分钟。
4、最后倒入大米饭煸炒均匀,加入少许盐,少许生抽炒片刻,炒均匀即可!
5、倒入小碗中,分享。开吃!
6、味道不错。
小窍门
成品。
味道不错。