大蒜炒年糕的做法 大蒜炒年糕怎么做

“我的早餐，我做主————虽然新年已过去十天了，但家门口的早餐店依然没有开门，幸好家里有年糕，就配上大蒜炒了一份，简单好味道。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大蒜炒年糕的做法步骤

• 1、材料：大蒜、年糕片

• 2、将大蒜去根洗净。

• 3、放在案板上切成段，待用。

• 4、随后，将年糕片下入沸水中焯开至软，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。

• 6、接着，下入焯好的年糕片翻炒一下。

• 7、然后，加适量的生抽。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、调味炒匀，即成。

• 11、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。