准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟西红柿酥肉是一道美味的家常菜,做法新颖,做出来这个酥肉真真酥脆,喷香诱人,然后浇上番茄汁,真的让人大快朵颐,最重要的是家里小朋友很喜欢吃呢,酸酸甜甜很下饭,朋友们学着做起来吧,在家人和朋友们面前露一手吧,让它成为你家饭桌上的佳肴吧。
主料
番茄 :
适量 辅料
猪肉 :
适量 具体步骤
番茄切碎备用
面粉加适量的盐、黑胡椒碎、糖、泡打粉,混合水,用筷子挑起是能滴下来的浓稠度。50g面粉配大概1/8小勺的泡打粉,1/4小勺泡打粉=1g,就用手指拿一小撮也可以,少一点没关系,多了容易发苦
猪肉切成肉片,适量酱油、黑胡椒、盐、糖、料酒腌制至少10分钟