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韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做

韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做

超级豪华韭菜饼~

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 京葱 (半根)
  • 韭菜 (一斤)
  • 虾仁 (适量)
  • 开阳 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜饼的做法步骤

  • 韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做 第3张

    2、将准备好的食材切好,放入3只鸡蛋。个人放了点开阳提鲜。

  • 韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做 第4张

    3、将食材按顺时针拌匀,搅拌至有粘稠感为好。

  • 韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做 第5张

    4、加入适量的面粉和水,以及盐糖调味,两勺搅拌一次使得面粉能搅拌均匀。(调味品可以先放至水里化开,这样味道准确掌握~)

  • 韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做 第6张

    5、按一个方向搅拌均匀,用筷子或者勺子撩起时感觉不是很浓稠为好。

  • 韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做 第7张

    6、加热平底锅,有磨具的话可以做的圆一点。没有的话以一把勺子为准,这样做出来的饼大小均匀一些。

  • 韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做 第8张

    7、香香脆脆的~

  • 韭菜饼的做法 韭菜饼 —— 豪华版 韭菜饼怎么做 第9张

    8、薄薄脆脆的~

小窍门

有很多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜切碎根本吃不出来~
其实很多东西都可以放进饼里,什么不爱的黑木耳都是可以哟~