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韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做

韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉 (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • 面团 (适量)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜肉饼的做法步骤

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第2张

    1、瘦肉剁成泥。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第3张

    2、加入鸡蛋姜生抽糖油拌匀。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第4张

    3、韭菜洗净备用。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第5张

    4、切碎。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第6张

    5、放入肉馅中。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第7张

    6、拌匀即可。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第8张

    7、面团备好。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第9张

    8、分成小剂子后擀成长方形,码上肉馅。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第10张

    9、卷成长条后再卷成圆形,略压一下。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第11张

    10、锅子烧热放入少许油,再放入饼坯,小火煎熟。

  • 韭菜肉饼的做法 韭菜肉饼怎么做 第12张

    11、开动啦。