韭菜土豆饼的做法 韭菜土豆饼怎么做

“自家种的韭菜和土豆，新鲜好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜土豆饼的做法步骤

• 1、韭菜洗净，切碎。

• 2、土豆去皮，擦丝。

• 3、把土豆丝，韭菜放大碗里，打入2个鸡蛋拌匀。

• 4、放入2大匙面粉。

• 5、放入虾皮，盐和芝麻油。（虾皮带咸味，盐要少放。）

• 6、拌匀。

• 7、平底锅刷少许油，放入拌好的材料，摊薄，小火煎至金黄。

• 8、翻面继续煎至两面金黄即可。

• 9、咸香味鲜。