香脆韭菜饼的做法 香脆韭菜饼怎么做

“ 韭菜的功效与作用 传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。 此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。 

韭菜换个吃法：韭菜饼煎成脆饼吃起来又脆又香，来一碗粥那是极好的，生活本平淡来点小改变😜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香脆韭菜饼的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、韭菜切成小碎段

• 3、面粉加鸡蛋调糊要想饼脆点稍微稀点

• 4、加入韭菜加点盐

• 5、搅拌一下

• 6、平底锅涮一层油倒入面糊

• 7、面糊没干之前迅速撒入芝麻

• 8、饼煎成金黄色，脆底形成

• 9、成品

小窍门

饼想要催点面糊稍微调稀点，面糊倒入平底锅时候端着锅转一圈，让面糊均匀分散开，小火煎