韭菜玉米饼的做法 韭菜玉米饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜玉米饼的做法步骤

• 1、韭菜切碎。

• 2、热锅炒至变色发软，盛起备用。

• 3、玉米粒焯熟沥干。

• 4、剁碎备用。

• 5、面粉和玉米粉按2:1的比例混合。

• 6、打入鸡蛋，加精盐和胡椒粉拌匀。

• 7、倒入韭菜和玉米碎。

• 8、拌匀成面糊。

• 9、热锅注油，舀面糊在锅里铺开。

• 10、煎至凝固后翻面再煎1分钟。