蒜蓉花蛤烤金针菇的做法 蒜蓉花蛤烤金针菇怎么做

“现在是花蛤的季节，几乎每天都会买一点回来。平常基本是爆炒花蛤。今天改成烤箱版的，没有油烟，夏天的最爱啊。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉花蛤烤金针菇的做法步骤

• 1、准备好原材料、香葱等切碎。

• 2、花蛤清洗干净。

• 3、金针菇铺在烤盘的底层。

• 4、锅中加入油，中小火加热，放入蒜蓉和辣椒爆香。

• 5、能闻到香味之后放入香葱和芥末酱，拌匀。

• 6、加入切碎的脆皮肠，拌匀即可。

• 7、烧开一小锅水，加入一点盐，花蛤焯一下水，注意不要煮得太熟。

• 8、.烤盘里铺上花蛤，再倒入蒜蓉等等。

• 9、送入烤箱，200℃，10分钟。

• 10、烤好的花蛤金针菇就可以开吃啦。