蒜蓉粉丝金针菇蒸多久

5-7分钟。首先用温热的水把粉丝泡软后捞出，备用，太长可以剪短一点，同时准备佐料，蒜茸，葱花和辣椒，蒜茸准备两份，一份加盐备用，另一份倒油翻炒，粉丝铺盘底，金针菇洗干净，同时把蒜、辣椒，加生抽蚝油、油，搅拌后倒入金针菇上面，水开后蒸5-7分钟，出锅撒些酥蒜和葱花即可。