香辣葱香羊肉的做法 香辣葱香羊肉怎么做

“这羊肉是在老家带回来的卤羊肉，总觉得羊肉有点腥膻味，加洋葱是最好的搭配，老公又喜欢吃辣的，所以放了红绿两种辣椒去炒，炒好后非常的香啊，又非常辣，超级下饭，我们俩都多吃了不少米饭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣葱香羊肉的做法步骤

• 1、羊肉切成大片。

• 2、洋葱切成块。

• 3、绿辣椒，小米辣椒和干辣椒都切断。

• 4、锅中热油把各种辣椒都倒入锅中炒香。

• 5、加入蒜米炒香。

• 6、把羊肉片倒入锅中。

• 7、加入洋葱块翻炒断生。

• 8、淋入适量生抽即可。

小窍门

羊肉是熟的所以一翻拌即可，而且洋葱也很容易熟，这菜非常快手的。
羊肉已经有咸味了，所以没有再放盐，只加了点生抽。