孜然香辣羊肉串的做法 孜然香辣羊肉串怎么做

“夏天到了，我们一起撸串儿去……”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然香辣羊肉串的做法步骤

• 1、羊腿肉要有肥有瘦，这样才好吃，这些是所需全部粉类调料

• 2、孜然粉、辣椒粉、花椒粉各1大勺（西餐主餐勺）盐、鸡精、生抽适量，糖1小勺，料酒适量，抓匀腌制一晚

• 3、芊子最好煮一下消毒

• 4、把腌好的羊肉穿到芊子上，每串要有一块肥肉

• 5、刷一次油

• 6、撒些孜然粒

• 7、烤箱220度预热后，烤10分钟，取出翻面再烤10分钟

• 8、再取出，双面再撒些孜然粉、辣椒粉，再撒一点盐，最后再烤5分钟

• 9、烤好后撒上些白熟芝麻

• 10、来扎啤酒，开撸

• 11、自己在家烤，干净卫生，货真价实，肉串可以穿得超实惠，太过瘾啦