香葱肉饼的做法 香葱肉饼(烤箱版) 香葱肉饼怎么做

“葱的香味。肉的鲜香。饼的松软，结合起来回鲜香可口。回味无穷。不信你可以试试😄。简单易学。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱肉饼的做法步骤

• 1、老面加温水(40度)搅拌至融化。面粉里加苏打和一点点盐(1～2克就够)边搅边倒入老面。

• 2、搅拌成絮状。用手揉成团。

• 3、揉成这样的面团。放一边发酵1小时。趁面团发酵。我们来做馅

• 4、猪肉馅里加3克盐搅打上劲。打到筷子插上不倒就可以了

• 5、香葱切成葱花放入肉馅里然后发老抽和酱油(咸淡淡自己调)。搅拌均匀就好

• 6、发好的面团拿出来揉几下排气。揪成几块大小的小面团。搓圆按一下。擀成旁边薄中间厚的面皮。放入肉馅像捏包子一样捏起来(收口一定要小心捏紧)。倒放过来按几下。使肉饼变薄。重复把其他的也做好

• 7、做好了上面可以刷点鸡蛋液或者水。撒点芝麻点缀。

• 8、烤箱预热150度上下火烤20分钟。(烤的时间具体根据自己的烤箱和饼的大小而定)

• 9、好了😁我做的有点露馅了😄😄不过自己吃的没关系啦

• 10、开吃啦😀😀咸香刚好。松软可口。。超级推荐👍👍

小窍门

肉馅根据自己的口味来调。可甜可咸。喜欢甜的小伙伴们可以再面团里加点糖喔😊。