香辣葱爆羊肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

如果你是一个口味特别重，喜欢麻辣香腥的食物的人，那今天你就有口福了。大葱独有的香辣里带着一丝丝微甜，羊肚有浓浓的膻味，与干辣椒的混合爆炒，简直是绝妙的组合，香气顿时扑鼻，而羊膻味减少，更多的是葱油香和麻辣香，刺激你的味蕾。

主料

熟羊肚 ：300
大葱 ：200

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
姜丝 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备好所用食材。

2.大葱斜切片。

3.羊肚切丝。

4.姜切丝，辣椒切丝

5.锅中注入油 ，爆香姜丝和辣椒。

6.下入肚丝翻炒均匀。

7.烹入料酒 加入生抽 。

8.倒入葱片。快速翻炒均匀。

9.加入盐调味即可

烹饪技巧

此菜为快手菜加入大葱后要快速翻炒。