自制鲜虾胡萝卜馄饨怎么做好吃又简单
这碗鲜虾胡萝卜馄饨的制作过程十分方便，又能保证足够的营养成分，不那么饿的时候来上一碗，鲜美的汤和饱满的馅，能让你感觉生活的辛苦瞬间不见了。鲜虾胡萝卜馄饨用了猪肉，虾仁和胡萝卜做内馅，汤里又加了虾皮和紫菜，味道十分鲜美可人。
主料
虾 ：200辅料
盐 ：适量具体步骤
虾去头和肠泥，剥去外壳
2.将除黄油外的主面团材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。
3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。
4.制作欧克皮：将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜，进行松弛。
5.基础发酵完成的面团分为6份，分别排气滚圆，松弛15分钟。
6.将欧克皮每种颜色分为两份，擀成圆形，尽量擀大擀薄。
7.将完成松弛的面团拍扁，包入豆沙馅后捏紧收口。
8.收口朝下，包上欧克皮，欧克皮在底部也要捏紧收口。
9.用剪刀在面团侧面剪六道口子，面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。
10.将面团排在烤盘上，并放在温暖湿润处进行最后发酵。
11.最后发酵结束前十分钟，烤箱预热至170℃。
馄饨汤一勺拌匀，再放入馄饨即可
