香辣烤羊肉圆葱怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
圆葱 :半个
辣椒面 :适量
姜蒜 :适量
烤羊肉圆葱非常适合就啤酒。而且卡羊肉圆葱的做法非常非常简单易学,不需花费太多的精力。切记要放洋葱和孜然,洋葱和孜然可以去除养肉的膻味,而且洋葱的味道进入到羊肉里面非常的香,撒上孜然就有一股浓浓的孜然味,仿佛在吃烤羊肉。
主料
羊腿肉 :500圆葱 :半个
辅料
孜然粉 :适量辣椒面 :适量
姜蒜 :适量
具体步骤
新鲜羊肉,切片,和洋葱拌匀,加孜然粉,料酒,辣椒面,盐,腌制20分钟
烤箱220度预热10分钟,放入羊肉,底下放一碗水,让羊肉保持湿润
烤10分钟,将羊肉拿出搅拌,水也拿出,洋葱开始出水,不用加湿了
这时候可以把温度提高至240度,烤10分钟
时候到了,尝尝,依据自己口味,加盐