芹香蒜茸豆腐的做法 芹香蒜茸豆腐怎么做

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹香蒜茸豆腐的做法步骤

• 1、将芹菜摘去叶洗净切段，豆腐切厚片。

• 2、将豆腐片放在油锅里煎成两面黄。

• 3、将蒜切茸，放入煎好的豆腐锅中，炸香。

• 4、锅中加盐，生抽，放入芹菜段，翻炒均匀。

• 5、加鸡精盛出。