汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做

虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (300克)
  • 虾仁 (100克)
  • 香芹 (2棵)
辅料
  • 水淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾仁香芹豆腐羹的做法步骤

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第2张

    1、食材:豆腐。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第3张

    2、虾仁(已清洗)。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第4张

    3、香芹。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第5张

    4、水淀粉。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第6张

    5、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第7张

    6、用剪刀剪碎,待用。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第8张

    7、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第9张

    8、烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第10张

    9、接着,合入豆腐。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第11张

    10、加一些清水煮开。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第12张

    11、然后,合入香芹,加点盐、鸡精调味翻动一下。

  • 虾仁香芹豆腐羹的做法 虾仁香芹豆腐羹怎么做 第13张

    12、最后,倒入水淀粉勾芡,即成。