腐乳香芹炒豆干的做法 腐乳香芹炒豆干怎么做

“第一次用腐乳做菜，这是看电视时学的一道菜，简单易学味道不错。芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐乳香芹炒豆干的做法步骤

• 1、原料图

• 2、芹菜洗净切寸段焯烫片刻

• 3、豆腐干切条

• 4、腐乳加少许水调匀

• 5、炒锅倒少许油煸香葱花

• 6、倒入腐乳翻炒片刻

• 7、再倒入焯烫过的芹菜

• 8、快速翻炒均匀即成

小窍门

腐乳已经很咸了不需要另外加盐。