姬松茸豆腐的做法 姬松茸豆腐怎么做

“最近世界各地掀起保衛地球运动，庞大的畜牧业，的確污染地球，我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姬松茸豆腐的做法步骤

• 1、豆腐，姬松茸，枸杞，姜絲，和－碗全部佐料攪拌一起的味汁。

• 2、用二湯匙油爆香姜絲，再下松茸炒香。

• 3、下味汁煮至滚開，关火。

• 4、把未汁淋在豆腐上即成。

小窍门

用熱盐水燙豆腐，会结实－点，記得豆腐会不断釋出水份，淋汁之前要倒干水，湯汁才不会弄稀。