香辣千张包肉的做法 香辣千张包肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣千张包肉的做法步骤

• 1、材料

• 2、肉末中放入葱花，一勺淀粉，一勺生抽拌均匀备用。

• 3、一张千张改成均匀六小张。

• 4、取一张千张皮，在一角处放入一大勺肉沫。

• 5、从下往上卷起。

• 6、卷至一半时，把两边往中间压住。

• 7、继续从下往上卷好。

• 8、依次码入盘中。

• 9、放入热水锅中，大火蒸20分钟。

• 10、取一个小碗装小半碗清水，放入一勺淀粉，一勺生抽，1/2勺鸡精拌均匀。

• 11、锅烧热放入调好的汁，中火烧至汤汁浓稠。

• 12、浇在菜上面，撒上青红辣椒即可。

• 13、很不错的一道菜，宴客也很好哦！