美味的鸡翅炖蘑菇怎么做好吃又简单
美味可口的鸡翅炖蘑菇就是我们今年天需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。鸡翅在我们的生活中是十分常见的肉食，并且鸡翅里面还含有丰富的蛋白质，它补充了我们身体所需要的营养。其实鸡翅炖蘑菇的制作方法也是十分简单的。
主料
蘑菇 ：300鸡翅 ：100
辅料
洋葱 ：适量蒜 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
鸡翅洗净切块，放入蚝油、生抽、盐、生姜、料酒、胡椒粉、蒜粉腌制2小时。
蘑菇切片放沸水焯一下，放少量盐
砂锅中放少量油，放入蒜头、生姜煸香。
放入腌制好的鸡翅翻炒。
待鸡翅变色变熟时放入蘑菇、洋葱、少量切碎的小辣椒翻炒。
入生抽两勺、老抽一勺、糖一勺、蚝油一勺、盐适量、水至鸡翅顶部，小火煨炖十分钟至汤汁剩一半。
起锅时淋上一点香油，撒入香葱、香菜、罗勒叶稍做翻拌。
放入两片罗勒叶做点缀就能上桌啦。
