肉蟹煲的做法 肉蟹煲怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉蟹煲的做法步骤

• 1、螃蟹清洗干净，螃蟹刀口沾生粉。

• 2、热油煎。

• 3、煎变色放螃蟹壳。

• 4、煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。

• 5、加250毫升水，放酱油蚝油焖。

• 6、大火煮开再焖5分钟。

• 7、放白糖葱段。

• 8、炒匀。

• 9、成品。