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鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜怎么做

鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜怎么做

鱼羊一锅炖,那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起,鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,绝对能俘获全家人的胃。

食材明细

主料
  • 羊排 (1000克)
  • 鲫鱼 (一条)
辅料
  • (8克)
  • 大葱 (10克)
  • 花椒 (2克)
  • 香菜 (5克)
调料
  • (适量)
  • 花生油 (适量)
  • (800ml)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

鱼羊鲜的做法步骤

  • 鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜怎么做 第2张

    1、备料,姜切片,葱切段,香菜切小段。

  • 鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜怎么做 第3张

    2、木烟锅中放油加热,将鱼煎至金黄捞出。

  • 鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜怎么做 第4张

    3、鱼、排骨和所有配料放入锅中。

  • 鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜怎么做 第5张

    4、加入800毫升水,选择【红烧肉】功能。

  • 鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜怎么做 第6张

    5、收汁时阶段,捞出鱼,让其自动收汁,完成盛出撒入香菜即可。

  • 鱼羊鲜的做法 鱼羊鲜怎么做 第7张

    6、完成出锅。