![鱼羊合鲜锅怎么做好吃又简单]( "鱼羊合鲜锅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲫鱼一条 ：
适量 羊肉片 ：
适量 大白菜 ：
适量各类菇 ：
适量 木耳 ：
适量 香菜 ：
适量 黄豆芽 ：
适量 辅料
东来顺的沾料 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去腮、洗净内部黑膜
2. 葱挽结、姜切片、豆腐切块焯水
3. 锅烧热后，放油，六成热时，放入鲫鱼中火煸至鱼眼发白（这是需要注意的第一个地方）
4. 往做法（三）中冲入开水，放入葱、姜，改大火，烧十来分钟后，汤汁就可呈乳白色（放开水，大火烧，是第二个关键）
5. 放入盐、鸡精调味，喜欢的话可以加些胡椒粉，即可起锅
6. 然后就坐上桌涮吧
