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咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做

咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (四个)
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 姜丝 (适量)
  • 咖喱粉 (适量)
调料
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 咖喱 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

咖喱土豆鸡块的做法步骤

  • 咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做 第2张

    1、土豆去皮切成块状。

  • 咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做 第3张

    2、鸡腿去骨切块备用。

  • 咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做 第4张

    3、姜丝备用。

  • 咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做 第5张

    4、热锅入油,放入姜丝煸炒一会。

  • 咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做 第6张

    5、放入鸡块翻炒至变色,加入适量黄酒焖两分钟。

  • 咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做 第7张

    6、放入土豆块,加入适量清水,咖喱粉,盐,生抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。

  • 咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做 第8张

    7、大火收点汁(留点汤汁拌饭美味)。

  • 咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 咖喱土豆鸡块的做法 咖喱土豆鸡块怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

选用咖喱粉或咖喱块都行!
汤汁留点拌饭绝绝子哦!