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瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做

瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (310克)
  • 黑木耳 (适量)
  • 瘦肉片 (适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 调和油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

瘦肉片土豆炒黑木耳的做法步骤

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第2张

    1、食材:土豆(已洗净去皮切片)。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第3张

    2、黑木耳(已泡发清洗)。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第4张

    3、瘦肉片。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第5张

    4、香葱。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第6张

    5、在瘦肉片中加点料酒、生抽、调和油拌匀。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉片翻炒至变色,盛出。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第8张

    7、随后,利用炒肉的油下入土豆片和黑木耳翻炒翻炒。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第9张

    8、接着,加一些清水煮开,煮至土豆片断生熟软。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第10张

    9、然后,合入炒好的瘦肉片翻炒一下。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第11张

    10、最后,加点盐、生抽、白糖,搁入香葱。

  • 瘦肉片土豆炒黑木耳的做法 瘦肉片土豆炒黑木耳怎么做 第12张

    11、调味炒匀即成。