眉豆角炒黑木耳的做法 眉豆角炒黑木耳怎么做

“白眉豆，学名扁豆，称为刀豆，扁豆角，有健脾益色、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富，炒食更是有一种淡淡的清香。

”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

眉豆角炒黑木耳的做法步骤

• 1、眉豆角去蒂去筋洗净。

• 2、切丝。

• 3、辣椒和葱切小段。

• 4、泡发的黑木耳洗净。

• 5、锅烧热放油，倒入葱和辣椒爆香，再倒入眉豆角和黑木耳淋点水翻炒片刻，加少许盐和生抽调味即可。

• 6、出锅装盘。

• 7、简单美味营养下饭菜。