肉片炒辣椒的做法 肉片炒辣椒怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！做水煮辣椒、早上煮面条煮的肉汤，煮好的肉冷却切片加上辣椒炒着吃特别美味🤗。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

肉片炒辣椒的做法步骤

• 1、煮熟的肉冷却后切片。

• 2、植物油放入肥肉小火煸香。

• 3、加入瘦肉片加入老抽。

• 4、翻拌均匀。

• 5、炒好的肉肉拨至一边，放入青辣椒圈大蒜末炒好的肉肉拨至一边，放入青辣椒圈大蒜末，加入适量盐。

• 6、混合拌匀。

• 7、加入生抽。

• 8、不味道不错呢。

小窍门

1、猪前腿肉绰水冲洗干净放入适量清水加入几粒花椒、姜丝，用电高压锅选择炖肉即可。
2、炖好的肉捞出来晾凉，肉汤可以煮青菜、下面条🍜。